Сельское хозяйство
Не имеет географической привязанности
КНИГА-ПОЧТОЙ: кондитерская отрасль
Опубликовано · Просмотров: 1168
Вышла из печати книга: Химический состав Российских пищевых продкутов Таблицы. 2007г.. Полные перечни литературы можно скачать на сайте WWW.DILKNIGI.RU Также в наличии:Справочник технолога кондитерского производства. Т.1. :технологии и рецептуры, апет т.к., пашук з.н. 2006 560 стр. , Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий могильный м.п, Производство шоколада, конфет и других кондитерских изделий и многое др