Сельское хозяйство
Книга-почтой: хлеб и кондитерские
Опубликовано · Просмотров: 1183
Вышли из печати книги: СУХИЕ ЗЕРНОВЫЕ ЗАВТРАКИ ФАСТ Р. Б. 2006Г. 552 СТР., НОВЫЕ СЫРЬЕВЫЕ КОМПОНЕНТЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Могильный М.П., Шрамко Е.В. 2006г. 231 стр. ПОЛНЫЕ ПЕРЕЧНИ МОЖНО СКАЧАТЬ НА САЙТЕ WWW.DILKNIGI.RU Также в наличии: СПРАВОЧНИК ТЕХНОЛОГА КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Т.1. :ТЕХНОЛОГИИ И РЕЦЕПТУРЫ, АПЕТ Т.К., ПАШУК З.Н. 2006 , ПРОИЗВОДСТВО ИЗДЕЛИЙ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО ТЕСТА, ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБА и многое другое