Сельское хозяйство
КНИГА-ПОЧТОЙ: алкоголь и напитки
Опубликовано · Просмотров: 1285
Вышла из печати книга: Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков П. А. Гуревич, И. С. Докучаева, М. К. Герасимов 2007Г Полные перечни спецлитературы - на сайте WWW.DILKNIGI.RU Также в наличии: Применение пищевых добавок в индустрии напитков Сарафанова Л. А. ., Производство кваса и безалкогольных напитков Помозова В.А., Химия коньяка и бренди Скурихин И. М, Дегустация вин. Пособие, побдборка ГОСТовпо винам и напиткам (В ФОРМАТЕ PDF, ДИСК) и др.